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Diferença entre as linhaças:
A linhaça marrom contém mais vitamina E, um antioxidante, enquanto a linhaça dourada contém mais ômega-3, um ácido graxo anti-inflamatório. A linhaça dourada tem um sabor mais suave e uma casca menos rígida, o que facilita a absorção de nutrientes. No entanto, quando bem triturada, a linhaça marrom também é uma boa fonte de nutrientes.
A linhaça marrom e a linhaça dourada são 🌾 sementes pequenas, mas extremamente nutritivas. Ambas as variedades são excelentes fontes de fibras, proteínas, vitaminas e minerais, além de gorduras saudáveis.
A linhaça marrom contém mais vitamina E do que a linhaça dourada, tornando-se uma excelente fonte de antioxidantes. A vitamina E é importante para a saúde da pele, dos olhos e do sistema imunológico. Por outro lado, a linhaça dourada é rica em ácidos graxos ômega-3, um nutriente anti-inflamatório importante para a saúde do coração e do cérebro.
Em termos de conteúdo calórico, ambas as variedades têm valores semelhantes. Cerca de 100 gramas de linhaça marrom ou dourada fornecem cerca de 500 calorias. As 🌾 sementes também são ricas em fibras, com cerca de 28 gramas de fibra por 100 gramas de 🌾 sementes, o que ajuda a manter a saciedade e a saúde digestiva.
As 🌾 sementes de linhaça também são uma boa fonte de proteína, com cerca de 18 gramas de proteína por 100 gramas de 🌾 sementes. Além disso, as 🌾 sementes contêm muitas vitaminas e minerais essenciais, como cálcio, magnésio, potássio e ferro.
Em resumo, tanto a linhaça marrom quanto a linhaça dourada são 🌾 sementes nutricionalmente ricas e excelentes fontes de fibras, proteínas, vitaminas e minerais. A escolha entre as duas variedades dependerá das necessidades nutricionais individuais de cada pessoa e da maneira como as 🌾 sementes serão usadas na dieta
Tabela Nutricional
A tabela nutricional da linhaça pode variar de acordo com a variedade (marrom ou dourada), a forma de consumo (🌾 sementes inteiras, moídas ou em forma de óleo) e a marca do produto. Abaixo, apresentamos os valores médios para 100 gramas de linhaça moída:
É importante lembrar que a linhaça é uma fonte concentrada de fibras e ácidos graxos essenciais, o que significa que uma pequena quantidade pode fornecer uma grande quantidade de nutrientes importantes para o organismo. É recomendado consumir cerca de 1 a 2 colheres de sopa de linhaça moída por dia para obter seus benefícios à saúde.
